مغز گردو

خواص شگفت‌انگیز مغز گردو برای مغز و بدن

مغز گردو، علاوه بر طعم لذیذش، به دلیل خواص بی‌نظیری که برای سلامتی بدن، به ویژه سلامت قلب و مغز، شهرت جهانی دارد، گردو، این مغز خوشمزه و مغذی، سرشار از امگا 3، آنتی اکسیدان‌ها و انواع ویتامین‌ها است که نقش حیاتی در حفظ سلامت بدن دارند. در ادامه به بررسی خواص شگفت‌انگیز  مغز گردو، فواید آن برای سلامتی و همچنین راهنمای خرید مغز گردوی تازه و با  کیفیت می‌پردازیم.

خواص شگفت‌انگیز مغز گردو برای سلامتی

مغز گردو خواص و ارزش غذایی بسیار زیادی از جمله پروتئین، انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین‌های گروه B، C، A، K، E، آنتی اکسیدان‌ها، مواد معدنی مختلف، فیبر و اسیدهای چرب دارد که هر کدام وظیفه حفظ و تقویت بخشی از بدن را بر عهده دارند. به طور مثال:

• تقویت مغز و حافظه: اسیدهای چرب امگا 3 موجود در مغز گردو باعث سلامت مغز و بهبود عملکرد آن شده و مصرف منظم آن، باعث تقویت حافظه و افزایش تمرکز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر می‌شود.
• سلامت قلب: آنتی اکسیدان‌های موجود در مغز گردو باعث کاهش التهاب در رگ‌ها و جلوگیری از لخته شدن خون می‌شوند، همچنین اسیدهای چرب غیراشباع موجود در آن باعث کاهش کلسترول‌های بد خون شده  و در نتیجه به سلامت و بهبود عملکرد سیستم قلب و عروق کمک می‌کند.
• سلامت پوست و مو: ویتامین E موجود در مغز گردو باعث تقویت پوست و مو می‌شود.
• تقویت سیستم ایمنی: مغز گردو حاوی مقادیر زیاد از مس و روی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری‌ها می‌شوند.
• بهبود هضم: فیبر موجود در مغز گردو به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و از بروز یبوست جلوگیری می‌کند.

و بسیاری از فواید دیگر که با تهیه و مصرف روزانه مغز گردو، می‌توانید خود را در برابر انواع بیماری‌ها تقویت کنید.

نحوه مصرف مغز گردو

مغز گردو را می‌توان به صورت تنهایی و یا همراه با کشمش، لبنیات، سالاد و شیرینی‌جات مصرف کرد. مغز گردو در تهیه انواع شیرینی و دسر کاربرد دارد.

نکات مهم هنگام خرید مغز گردو

خرید مغز گردو نیاز به رعایت چند نکته مهم دارد که در ادامه به آنها اشاره شده است:

• تازگی گردو: تازگی مغز گردو یکی از نکات مهمی است که در هنگام خرید گردو باید به آن توجه کنید، چرا که مغز گردوی تازه دارای طعم مطبوع و ارزش غذایی بیشتری است.
• کیفیت گردو: مغز گردوی با کیفیت دارای رنگ سفید یک دست و بدون آفت و بدون بوی نامطبوع است.
• بسته‌بندی مغز گردو: مغز گردوی خریداری شده باید دارای بسته بندی استاندارد و بهداشتی باشد تا رطوبت آن حفظ گردد و از ورود گرد و غبار و حشرات به داخل آن جلوگیری شود.

خرید مغز گردو تازه و مرغوب از فروشگاه آقای پسته

اگر به دنبال خرید آنلاین مغز گردو تازه و با کیفیت هستید، می‌توانید از فروشگاه آقای پسته به راحتی و با انجام چند کلیک آن را تهیه کنید، فروشگاه آقای پسته علاوه بر خرید پسته، خرید آجیل و خشکبار را نیز مقدور می‌سازد. با خرید و مصرف مغز گردو از آقای پسته، سلامتی و نشاط را به خود و اطرافیانتان هدیه دهید.