کشمش

خواص شگفت انگیز کشمش و خرید آنلاین

کشمش میوه خشکی است که از انگور به دست می‌آید و از دیرباز به عنوان یک خوراکی خوشمزه همواره از آن به اشکال مختلف از جمله در تهیه غذاها، شیرینی‌ها، به عنوان مکمل در آجیل و غیره استفاده می‌شود. همچنین می‌توان از کشمش به عنوان یک میان وعده خوشمزه و انرژی‌زا استفاده کرد. در اینجا به برخی از خواص و فواید مصرف کشمش می ‌پردازیم با ما همراه باشید:

خواص شگفت‌انگیز کشمش برای سلامتی

کشمش یکی از سالم‌ترین خوراکی‌هایی است که ارزش غذایی بسیار زیادی دارد که می‌توان به آنتی اکسیدان‌ها، انواع ویتامین‌ها، فیبر و مواد معدنی اشاره کرد. مهم‌ترین فواید کشمش شامل موارد زیر می‌شود.

• منبع انرژی طبیعی: کشمش دارای مقادیر زیادی از قندهای طبیعی است که سریعا به انرژی پایدار برای بدن تبدیل می‌شوند. خوردن مقداری کشمش در ساعات اولیه روز می‌تواند بخشی از انرژی مورد نیاز روزمره شما را تامین کند.
• بهبود هضم: فیبر موجود در کشمش باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش شده و از بروز یبوست جلوگیری می‌کند.
• تقویت استخوان‌ها: کشمش دارای مقدار زیادی از مواد معدنی از جمله کلسیم و بور است که برای سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان به آن نیاز داریم.
• کاهش فشار خون: پتاسیم موجود در کشمش می‌تواند از کاهش فشار خون در افراد جلوگیری کند و مانع از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی شود.
• افزایش آهن خون: کشمش سرشار  از آهن است و خوردن روزانه مقداری کشمش به افرادی که از کمبود آهن رنج می‌برند توصیه می‌شود.
• تقویت سیستم ایمنی: آنتی اکسیدان‌های موجود در کشمش یکی از موارد مهم جهت تقویت سیستم ایمنی بدن است و از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
• بهبود خلق و خو: برخی از مطالعات پژوهشگران نشان می‌دهند که مصرف منظم کشمش می‌تواند باعث بهبود خلق و خو و همچنین کاهش استرس در افراد شود.

انواع کشمش و ارزش غذایی آن

کشمش در انواع مختلفی از جمله مویز، کشمش طلایی، کشمش آفتابی، کشمش پلویی و کشمش تیزابی تولید می‌شود. هر نوع کشمش دارای عطر و طعم و رنگ منحصر به فرد بوده و خواص هر کدام نیز کمی متفاوت است. به طور کلی هر چقدر رنگ کشمش تیره‌تر باشد میزان آنتی اکسیدان و آهن بیشتری دارد و هر چقدر کشمش طلایی‌تر باشد طعم آن شیرین‌تر است.

نحوه مصرف کشمش

کشمش را می‌توان به صورت تنهایی و به عنوان میان وعده یا همراه با سایر مواد غذایی از جمله ماست، سالاد، گردو و دیگر آجیل مصرف کرد. همچنین از کشمش در تهیه انواع شیرینی، دسر و نان استفاده می‌شود.

نحوه نگهداری از کشمش

کشمش را می‌توان در ظروف شیشه‌ای یا پلاستیکی در بسته و بدور از نور مستقیم خورشید قرار داد تا به مدت طولانی بتوان آن را بدون افت کیفیت نگهداری کرد. همچنین بهتر است کشمش را در ظروف در بسته و در یخچال قرار داد تا کیفیت و تازگی آن حفظ گردد.

نکات مهم هنگام خرید کشمش

هنگام خرید کشمش، به نکات زیر توجه کنید:

• تازه بودن: کشمش تازه دارای عطر و طعمی مطبوع است و به دلیل داشتن رطوبت کافی بافت آن نرم نیز نرم است.
• کیفیت: کشمش سالم دارای ظاهری یکدست و بدون هرگونه آفت و ناخالصی است.
• بسته‌بندی: کشمش مرغوب باید دارای بسته بندی استاندارد و بهداشتی باشد تا از گردش هوا و ورود هرگونه حشره و گرد و غبار به داخل آن جلوگیری شود.

خرید کشمش تازه و مرغوب از فروشگاه آقای پسته

شما عزیزان می‌توانید کشمش تازه و با کیفیت را به طور مستقیم و بدون واسطه از فروشگاه آقای پسته خریداری کنید، آقای پسته با سابقه چندین ساله در عمر تهیه و تولید انواع آجیل و خشکبار، محصولات خود را از بهترین باغات ایران تهیه و عرضه می‌کند. تمامی محصولات فروشگاه آقای پسته با بسته بندی استاندارد و بهداشتی و با حساسیت بسیار بالایی آماده و با قیمتی بسیار مناسب در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دست مصرف کنندگان می‌رسد. کیفیت و تضمین اصالت کالا همواره شعار اصلی فروشگاه آقای پسته می‌باشد.