پسته، این گوهر سبز و ارزشمند، از ایام بسیار قدیم جایگاه ویژه‌ای در بین فرهنگ‌های مختلف داشته که بی شک ایران یکی از آنها است، ایرانیان پسته را به عنوان یک ماده‌ی غذایی ارزشمند و مفید در طب سنتی می‌شناسند و همچنین از آن به صورت یک خوراکی بسیار لذیذ در اعیاد و جشن‌های مختلف خود، بهره برده‌اند، پسته علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر خود، دارای خواص بی‌نظیری برای سلامتی و رشد و نمو بدن انسان است. با این حال پسته انواع مختلفی دارد که شناخت آنها به ما در انتخاب نوع مناسب آن کمک می‌کند، در این مقاله، به شما کمک می‌کنیم تا با ویژگی‌ها و خواص پسته ممتاز بیشتر آشنا شوید، با ما همراه باشید:
پسته و خواص بی‌نظیر آن
پسته این مغز آجیل خوشمزه و محبوب، یک ماده غذایی با ارزش است و بومی آسیای مرکزی و منطقه خاورمیانه است و به تدریج به سایر نقاط جهان گسترش یافته است، امروزه در کشورهایی همچون افغانستان، آمریکا، اسپانیا، ترکیه، یونان، چین، ایتالیا، استرالیا نیز برداشت می‌شود. پسته در ایران به عنوان یک محصول صادراتی استراتژیک شناخته می‌شود، این گوهر با ارزش جایگاه ویژه‌ای در بین مردم کشورمان دارد و در بسیاری از جشن‌ها و اعیاد و مراسمات خود از پسته جهت پذیرایی بهره می‌گیرند.
پسته در ایران بیش از 90 رقم مختلف دارد، که مهمترین و معروف‌ترین آنها شامل موارد زیر می‌باشند:
پسته فندقی
پسته کله قوچی
پسته اکبری
پسته احمد آقایی
پسته ممتاز
پسته خنجری
توصیه می‌کنیم جهت آشنایی با انواع پسته‌ی ایرانی مقاله مقایسه انواع پسته را مطالعه نمایید.
پسته در گذر تاریخ:
قدمت درخچه‌ی پسته در خاورمیانه و آسیای مرکز به ویژه در ایران به بیش از 7000 سال می‌رسد، از قدیم الایام پسته، یک ماده غذایی مقدس و نمادی از ثروت و سلامتی در مراسمات مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. پسته دارای خواص دارویی بی‌نظیری است به همین علت، بسیار مورد توجه طبیبان قرار گرفته و در بسیاری از کتب و متون قدیمی بر اهمیت مصرف آن تاکید شده و درمان بسیاری از بیماری‌ها را به آن نسبت داده‌اند و راه‌های مختلفی را جهت مصرف آن توصیه کرده‌اند.
بهترین نوع پسته ایرانی
ایران مهد پسته در جهان، دارای تنوع بسیاری زیادی از پسته است. طعم بی‌نظیر پسته ایرانی ذائقه‌های مختلف را به خود جذب می‌کند و تقریبا هر کدام از انواع پسته‌ی ایرانی دارای عطر و طعمی بی‌نظیر می‌باشد.
یکی از بهترین پسته‌های تولید ایران، پسته ممتاز است که در سراسر جهان دارای محبوبیت است و از جمله پسته‌های صادراتی ایران نیز محسوب می‌شود این رقم از پسته، دارای ظاهری کشیده، بادامی شکل، پر مغز و خوشرنگ است و خوشمزه‌ترین رقم پسته می‌باشد.
خواص پسته، این گنجینه‌ی سلامتی
پسته، علاوه بر طعم لذیذ و ظاهر زیبای خود، دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است و همین امر استفاده از آن در رژیم غذایی را مهم می‌سازد. استفاده روزانه 30 گرم پسته به صورت خام یا بو داده، به مدت حداقل 20 روز می‌تواند تاثیر بسیار بسزایی در سلامت افراد داشته باشد. پسته، این گنجینه‌ی سلامتی، منبع غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. مصرف پسته می‌تواند به کاهش بیماری‌هایی مانند مشکلات قلبی و عروقی، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کنترل وزن و بهبود عملکرد مغز تا حد بسیار زیادی کمک کند. پسته می‌تواند یک میان وعده کامل باشد.
پسته ممتاز: معیارهای برتری
پسته ممتاز یکی از بهترین ارقام پسته ایرانی است که دارای کیفیتی عالی و طعمی بی‌نظیر می‌باشد. از مهمترین دلایل انتخاب این نوع از پسته میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- اندازه درشت و یکدست
- طعم بی‌نظیر و عطر دلپذیر
- رنگ سبز روشن و جذاب
- پوسته نازک و خندان
- رنگ روشن و استخوانی پوسته
روش‌های تشخیص پسته ممتاز
روش‌های مختلفی برای تشخیص این رقم از پسته وجود دارم که از مهمترین آنها میتوان به ظاهر آن اشاره کرد، که دارای ظاهری صاف، درشت، یکدست و خوش فرم است. از دیگر راه‌های تشخیص آن، طعم دلپذیر آن است، پسته ممتاز طعمی شیرین و بی‌نظیر دارد و بدون شوری و تلخی است.
بوی آن مطبوع و عطری دلپذیر دارد، پسته ممتاز بوی تازگی دارد.
فراموش نکنید که پسته تازه و مرغوب دارای ارزش غذایی به مراتب بیشتری نسبت به پسته‌های رنگ و رو رفته با پوست کدر شده می‌باشد.
خرید پسته ممتاز: نکاتی که باید بدانید
خرید پسته ممتاز بهتر است از فروشگاه‌های معتبر و دارای سابقه انجام گیرد، چرا که اطمینان از تازگی و مرغوبیت پسته در عطر و طعم آن تاثیر بسزایی دارد. فروشگاه آقای پسته با سابقه‌ای طولانی و درخشان در امر تولید و عرضه پسته، برای شما عزیزان امکان خرید آنلاین و حضوری را فراهم آورده تا به راحتی و با اطمینان کامل، پسته ممتاز و دیگر محصولات را به مقدار دلخواه خود خریداری کنید تا در اسرع وقت به دست شما برسد و از خوردن آن لذت ببرید.
نکات مهم در هنگام خرید:
چند مورد از نکات مهم در هنگام خرید پسته ممتاز شامل موارد زیر می‌شوند:
تازگی: پسته تازه دارای رنگ روشن، بوی مطبوع و طعمی خوشمزه است. پسته‌ی تازه دارای پوسته روشن و استخوانی رنگ است و طعم آن شیرین و دلچسب است و بوی کهنه و نامطبوع ندارد.
مقدار: سعی کنید پسته را بسته به نیاز خود خریداری کنید و تعداد دفعات خرید را افزایش دهید، تا همواره پسته تازه و مرغوب به مقدار لازم داشته باشید، چنانچه بیش از نیاز خود خریداری کنید، باید به روش‌ها و نکات مهم نگهداری آجیل و به ویژه پسته دقت کنید.
قیمت: پسته ممتاز به لحاظ کیفیت و شرایط بازار و همچنین صادراتی بودن آن، قیمت بالاتری نسبت به دیگر انواع پسته دارد، اما با این حال فروشگاه آقای پسته یکی از معدود فروشگاه‌های عرضه آجیل و خشکبار است که به دلیل اینکه خود تولید کننده و عرضه کننده مستقیم انواع پسته به بازار است، لذا قیمت نسبتا مناسب‌تری دارد، شما عزیزان می‌توانید با اطمینان کامل پسته ممتاز درجه یک را از فروشگاه آقای پسته، خریداری کنید.
نتیجه گیری:
پسته این ماده غذایی بسیار ارزشمند، از دیرباز در بین مردم ایران دارای محبوبیت خاصی بوده و هست و همچنان در بسیاری از جشن‌ها و مراسمات از پسته به عنوان آجیل جهت پذیرایی استفاده می‌گردد. پسته دارای ارزش غذایی بالایی است که به تامین مواد مغذی بدن کمک بسیاری می‌کند.
در ایران ارقام مختلفی از پسته وجود دارد، که رقم پسته ممتاز، بهترین و محبوب‌ترین آنها است و شهرتی جهانی دارد و یکی از کالاهای استراتژیک در امر صادرات کشور است. پسته ممتاز دارای عطر و طعمی بی‌نظیر است و ارزش غذایی بالایی دارد که به تنهایی می‌تواند یک میان وعده کامل باشد.
شاید خرید پسته ممتاز با کیفیت و مرغوبیت درجه یک، کمی چالش بنظر بیاد، اما با این حال، فروشگاه‌هایی از جمله فروشگاه آقای پسته، با سابقه‌ی طولانی در امر تولید و عرضه آجیل و خشکبار، به شما این امکان را می‌دهد تا به راحتی و به صورت آنلاین پسته و دیگر آجیل‌های خوشمزه را به مقدار مورد نظر خود خریداری کنید.